博多ラーメンの平均濃度が10%前後のところ、天龍では15%超えの特濃豚骨。 濃厚ながらも下処理や火力にも拘っているため、臭みもほとんどなく飲みやすいスープ。 「自家製 ...
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(66) · ランチ予算: ~1000円 ディナー予算: ~1000円
福岡の人ならご存じドラゴンロードにある創業50年超の人気店です。 ... スープは特製味噌をブレンドした、みそ豚骨。 そこに煮たまごをトッピング。 ... 他店とちょっと違う ...
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